Crepe salée – salte franske pannekaker, 4 porsjoner
Tid: 40 minutter
3 egg
3 dl. hvetemel
0,5 ts. Salt
5 dl melk
2 ss smør
1 ss sukker
2 ss olje
Forslag til fyll:
Ost
Skinke
Egg
Bland mel, salt og sukker og tilsett egg, olje og litt mel, rør og ha i resten av melken.
Smelt smør og ha dette oppi til slutt.
Stek på en siden og fyll pannekakene med det du liker godt, ost, skinke, egg for ekempel.